Obvyklý spôsob hospodárenia je, že na určitej ploche sa pestuje jedna plodina a je snahou potlačiť rast všetkého ostatného, tak aby bol čo najväčší výnos. Je to vlastne boj s prírodou, so škodcami, suchom, burinou a inými vecami. Je tu ale aj iná možnosť. Pestovať rôzne rastliny, z ktorých každá má nejaký úžitok, aj keď nie tak veľký, ako by sa pestovala osamote, ale keď to všetko zrátame, tak výnosy sú ďaleko väčšie.